Fleischstempelfarbe EU

Diese Lebensmittelkennzeichnungsfarbe fuer Fleisch ist nach aktuellen EU-Richtlinien konzipiert und zum Gebrauch in Schlachthoefen zugelassen.
Eigenschaften:
Es werden nur Farbstoffe wie E129 – Allura Rot, E133 – Brillant Blau FCF, E155 – Braun HT verwendet, die in der neuen Verordnung EU 1333/2008, die die VO 94/36/EG Artikel 2 § (8) ersetzt, aufgefuehrt werden. Alle anderen Inhaltstoffe haben ebenfalls E-Nummern, sind in EINECS gelistet und fuer Lebensmittel zugelassen.
Anwendung:
Sie ergibt farbkraeftige Abdrucke, trocknet schnell, so dass sofort haftende Stempelabdrucke moeglich sind. Das Fleisch kann vom Schlachter nach Markierung gleich abgespritzt werden, ohne das die Markierungen verlaufen.
Trockenzeit:
~1min (warmes Fleisch)
Viskositaet:
niedrig viskos, ~12sec
(Ford 4mm Becher)
Stempelmaterial:
Gummi, Metall oder spezielle Fotopolymere
Farbtraeger:
Empfohlen werden Coloris-Stempelkissen. Bedingt waeren auch Filz- oder Schaumstoffrollen denkbar.
Verduenner/Reiniger:
Verduenner 460
Erhaeltliche Standardgroessen:
50ml/g · 250ml/g · 1000ml/g